一个来自爱德华王子岛的媒体人第一次走进鱼乐轩的时候,倍感亲切,因为店里有好多生猛海鲜,龙虾和螃蟹等,仿佛又回到了那个以龙虾海鲜著称的爱岛,在经过鱼乐轩精心烹制的龙虾与螃蟹仿佛是镀上了金边,呈现了一派吉祥富贵,吃个喜庆,吃个痛快。

再次来多伦多的时候听到鱼乐轩在网络被黑,“你还敢吃某家龙虾吗?”传出鱼乐轩回收龙虾壳,翻炸再出品的龙虾门事件。心里还有点淡淡的忧伤,不希望鱼乐轩与吃货无缘,成功经营一个餐饮业实属不易,虽然鱼乐轩的粉丝们一定会坚挺鱼乐轩到底,不会相信这样的谣言。但恶意中伤必然会给经营者和消费者造成不良影响。 

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“谣言止于智者,公道自在人心”,鱼乐轩餐厅负责人之一谢育良在2017年4月4日举办新闻发布会上说,并带着记者参观了后厨,从新省龙虾仓储到龙虾的制作流程都有一套非常严格的管理,卫生及用油都要做到花功夫和舍得,货真价实让食客吃得满意放心,有记者提问,你们把客人吃剩的龙虾壳做怎么处理?笑答,当然是倒进垃圾桶里,干嘛要做回收再出品,既不能省钱又得罪客户的损人不利己行为。

整个新闻发布会在一派祥和中进行,鱼乐轩在得知一位德高望重的媒体前辈今天是生日时,还倍感体贴特意制作了很有创意的龙虾生日蛋糕庆生,果然是会做生意的,不失时机的推出了新品龙虾生日蛋糕和即将开业的Kennedy Rd和Fich Ave区域的新店。澄清龙虾门,龙虾生日蛋糕你会来定吗?